专访中国家具设计专业创始人胡景初: 我所经历和看到的中国家具业40年

导读:
胡景初,教授、博士生导师、全国优秀教师、中南林业科技大学学术委员会主任,中国高等家具设计专业的创始人之一,被誉为“中国家具设计专业创始人”。
胡景初,教授、博士生导师、全国优秀教师、中南林业科技大学学术委员会主任,中国高等家具设计专业的创始人之一,被誉为“中国家具设计专业创始人”。中国家具协会理事,中国家具装饰商会常务理事,中国工业设计协会资深会员,中国建筑师学会会员,资深高级室内建筑师,全国家具设计专业委员会副主任。

曾任《家具与室内装饰》期刊社社长兼总编辑。多次担任上海、深圳、广州、乐从等地举办的国际家具展览会设计奖评委。

胡景初

著作:《中国家具史画》、《景初话家具》、《景初画家具》、《家具设计与制作》、《沙发制作》、《日本家具》、《家具世界》、《现代家具设计》、《家具设计概论》、《世界现代家具发展史》等。

编者按:

胡景初先生出生于1941年,当时正处于抗日战争末期,其后又经历了建国、文革、改革开放、新世纪,一切都从无到有、百废待兴,家具行业也是如此。

作为中国家具设计的泰斗级人物,从上个世纪七十年代开始,胡景初先生亲历了家具行业近四十多年的发展,办过实业,当过院长,当过厂长,创办过杂志,写过书,是多家知名家具企业的顾问,还开创了中国高等家具设计专业等等,对于中国家具业的影响尤为深远。

经华南农业大学副教授郭琼老师的引荐,今日家具有幸与胡景初先生畅谈一个下午,先生和蔼可亲的同时睿智包容。他认为:“尽管大部分家居品牌创始人都是‘手艺人’出身,并没有管理方面的经验,文化程度也不高,但是他们凭借执着、热情的精神打下了这片江山,现在他们的小孩学成归来,相信也会继承这种精神,将这个行业带往一个崭新的明天。” 

而胡先生也像这些企业家一样,满怀期望着更多年轻人能够守住这片热土,将老一辈执着、热情的精神铭记并发扬光大,运用他们的新思想、新技术带领中国家具业迈向更高的山峰,看更远的风景。

今日家具对话

胡景初
 

亲历行业从小到大四十年,竞争愈演愈烈

今日家具:您亲眼见证了中国家具行业的兴衰、蜕变,在您看来中国家具行业这些年有哪些发展的重要节点?

胡景初:总体来说,这是一个从无到有的过程,那时候全国就只有上海有家具商场,我就住在那里,这是一个最没有基础的产业,属于“地方经济”,以手工、民办为主,国有的并不多。改革开放以后,市场机制放宽了,民办、外资、合资、国有的慢慢都发展起来了,大家一起发力,这才真正进入了一个爆发式发展的时期。

但是好景不长,到上个世纪时就已经进入了发展困境,因为原来是“粗放式”的发展模式,只要有胆量谁都可以做起来,没有什么门槛。举例来说,某人看见市场上有个沙发卖得不错很赚钱,那么他就可以马上弄一个板棚房,再叫几个工人,把人家的沙发拆开来,看看里面的结构,自己就照样画葫芦做出来卖了。 所以那个时候只要你有最基础的场地,再拿一点启动资金,就可以做老板。这个现象延续了很多年。

80年代时家具业还只是刚刚起步,没有规模化,到了90年代产业已经渐渐有一些规模了。到本世纪,竞争就越来越激烈了,由过去手工业为主的模式慢慢地转移到机械化生产,但刚开始信息化技术还不全面,就算几百万的机器买来了也不会用,不能发挥它的价值。

001

△胡景初老师最新手绘作品

今日家具:到什么时期这种“粗放型”的发展模式开始了转型?

胡景初:直到2008年金融危机,家具行业开始第一次“抱团取暖”,因为那时美国的市场已经呈现萎缩的状态,我们以出口为主的企业再改内销也不容易,所以渐渐开始了转型,例如做简美、简欧风格。至此为止,过去“粗放式”随便赚钱的机会已经没有了。

现在能够生存下来的都是很优秀的企业,比如“联邦家具”成立于1984年,至今也经历了三十多年的发展,联邦的几个创始人还是很有远见的,现在也把权利交给了年轻人,责任落实到一个个团队上,哪个团队到年底绩效好,就给他们奖励。

过去的家具企业太多了,据统计是五万个左右,现在可能还有两三万,但是规模都不够大。最近几年,像欧派、尚品宅配等为代表的定制企业慢慢起来了,一年能做到几十到上百亿,我认为这是行业发展的必然。因为过去靠人口红利和低廉劳动、土地成本,现在都不存在了,必须靠技术,靠产品。在这些方面,定制企业走在了最前面。

政府还兴建了一些创新中心,研究新技术,把这个行业里面最先进的东西给企业应用起来。其中首当其冲的就是这些定制企业,把一流的信息化、智能化技术都用上了,而且把营销模式也做了彻底的革命,在中国企业发展的进程中起到了代表性作用。所以无论从产品开发,市场营销还是信息化市场应用等等这些方面,现在的企业和过去已经完全是两个面貌。

不管形势怎么变,市场怎么变,我对家具产业的发展一直是看好的。如果找一找历史的数据,即使是和10年前比,我们的总产值、产量、国际市场占有率等等是都增长而不是下降。而且家具行业是个朝阳产业,因为家具和生活是密切相关的,所以只要国内的经济形势向前发展,家具产业就会跟着一起发展。

今日家具:您认为目前中国家具行业在世界范围内的水平如何?

胡景初:过去我们经常说“中国是大而不是强”,像德国的生产技术手段比我们强,意大利设计比我们强,虽然我们家具产业近几十年的进步很大,但与发达国家相比还是存在一定的差距。

但是这个差距是容易缩小的,因为家具行业并不是一种高新技术,它是一种应用技术,包括数控、信息化方面,现在中国家具行业已经是产量、国际市场份额、国内市场等等最大的国家, 所以整体来说还是非常乐观的。

006

△胡景初老师最新手绘作品

好产品才是关键,而不是一味追求知名度

今日家具:我国家具行业经过三十几年的发展,家具产品和风格越来越多样化,产品竞争也进入了“品牌竞争”时代。您也创办过家具品牌,您认为一个好的家具品牌需要具备哪些“能力”?

胡景初:万变不离其宗,一个品牌首先必须要有好的产品,而且质量要过硬,得到消费者的认可后,才能够把品牌做起来,俗话说“金杯银杯,不如老百姓的口碑”,没有产品质量一切都是空的。

还有“品牌意识”很重要。现在我们国家的市场慢慢成熟起来了,所以一个市场对于品牌的认可度对企业发展有很大的意义。但是我不赞成把明星拉来做广告或者靠忽悠来打响品牌,这个是最没有意义的。

细看意大利品牌,没有请明星来代言的,这两者本质上是毫无关系的,但中国的一些品牌就很喜欢明星效应,在这“流量称王”的时代虽然可以带来短暂的人气,但不会长久,最终还是要靠产品说话。

004

△胡景初老师最新手绘作品

企业要考虑好市场定位,大众产品不代表没有个性

今日家具:随着国内经济的发展,目前家具消费也呈现出“两极化”的发展趋势,一极是高档家具消费方兴未艾,另一极是平价家具产品的流行。您认为未来家具行业将会出现什么样的“格局”?

胡景初:高端永远都是少数人的,大众化的产品才是主流。所以还是要把产品开发的重点放在大众市场方面。大量的房子都是住宅楼,如果品牌想做大的话,定位就应该偏向这一批人,就像宜家的产品,质量好价格便宜。特别是“板式家具”,定位不能够太高,因为我们从专业的角度看,它的使用寿命不会超过20年,便捷性和价格优势才是它的核心竞争点。

红木家具的定位则相对要高一些,这部分消费者大部分都是有钱人,红木家具本身具有传承价值,而且像这么珍贵的树木会越来越少所以必须要卖高价。因此红木家具就往另外一个方向发展,去提高它本身的艺术价值,以及去思考如何将它融入现代生活之中。

所以我认为企业要考虑好品牌定位问题,是偏向小众还是大众。从市场来说,大众产品还是主打的。但是大众产品不等于没有个性,定制就是为了追求个性,但是这种个性是有限的,而不是无限的。

今日家具:经过几十年的发展,越老越多的家具企业都有自己的设计研发团队,您认为设计在一个品牌中发挥着什么样的作用?

胡景初:产品的设计开发永远都是企业的重头戏,完全靠生产别人设计的产品,或者二次加工是没有前途的。

如何解决产品开发的问题需要弄清楚自身的定位,大的企业必须有自己的设计团队,也可以适当与专业的设计公司、院校合作,企业要善于合理利用这些社会资源。

如果是小型企业,可以将设计的内容交给设计公司,相互合作时间长了,建立了信任和了解,最后的成功率和满意度就会比较高。

002

△胡景初老师最新手绘作品

延伸阅读:对话谢天:设计不应以人为本,而是人与自然和谐共处

多渠道发展是未来销售的常态

今日家具:原先大型家具企业都是自己做专卖店形式,随着时代的不断变迁,您认为今后的销售模式将会如何演变?

胡景初:我觉得应该是多样并存,以线上为主,线下做体验店、售后服务等等。比如未来“社区店”也会经常出现,它会扎根在某一个社区里面,可能还会融合像咖啡店、休闲办公之类的功能。但这只会出现在一些大城市,因为相对来说消费者的认知程度会高一些。

总而言之,未来不可能再是大卖场垄断的形式,目前厂家过剩,卖场也在过剩,必然会把这部分的容量挤出来,不可能永远保持同一种状态。尤其现在是直播时代,人人都可以带货,人人都可以成为销售员,个体“微商”将成为一个常态。

但是一些高端的产品还是需要具备很强的体验价值,这就需要很好的体验感空间,所以高档卖场也有他们的生存空间,但对应的客户端肯定是不同的。

005

△胡景初老师最新手绘作品

把老师赶出去的院长

今日家具:作为中国家具学科的创始人之一,您认为经过几十年的改革与发展,目前中国家具教育处于什么样的水平?

胡景初:我认为现在的学院主要分为两类,一类与企业结合比较紧密,还有一类就是脱离企业,属于上完课就没什么事了,这是高校里面特别是应用学科一个很大的问题。

原来我也当过院长,那时我经常说一句话就是“把老师赶出去”,你不出去就是不称职。因为我自己就是一个到处跑的人,可能是我之前是从企业出来的原因。但有些老师没有在企业锻炼过,有一些胆怯,还有一个瓶颈就是学校给他提供的条件不够,论文压力过大。

老师与企业联系紧密,这会使得他养出来的学生到岗就能够发挥作用,但如果只是“书本式教育”,可能兜兜转转费了很大的劲,最后学生到了企业还是要重头学起,这就给企业造成了很大负担。

今日家具:您认为中国是否有一天能够出现像“包豪斯”那样具有无限创造力的专业学府?

胡景初:去年是包豪斯学院诞生的100周年,包豪斯是一个历史的产物,它不一定绝对优秀,也许就是那个时代出现了,人们对它热捧。但的确我们继承了它很多的思想,比如说强调技术艺术的结合,要有一定的公用性。

但它更像一个职业技术学校,而不是大学,其实包豪斯在国外也属于职业技术学校的范畴。所以我觉得还是教育体制的问题,可能我们中国人还是比较注重传统教育,本科院校必须是“通才教育”,像职业学院才是“专才教育”。

实际上就整个中国社会来说,对学历的认知还是很强的,专科好像就是比本科差一截,但是我们现在也在推崇“大国工匠精神”,想要培养一些具有匠人精神的人才,这样出来的专科生可能比本科生技术更硬,工资待遇更高。

003

△胡景初老师最新手绘作品

拒绝跟风和守旧,年轻人要将热情投入到行业

今日家具:一个行业的发展总会有它的弊端与不足,您扎根于中国家具行业数十年,您认为中国家具行业有哪些“乱象”?您觉得如何整改?

胡景初:过去有一个“跟风”的现象很严重,只要有什么东西好卖,大家都朝着那个方向去追求,甚至是侵犯知识产权,抄袭别人的东西,这是一个很大的弊端。

还有一个弊端就是“守旧思想”,特别是一些老牌企业家,总是把新技术的开发应用当做是“不务正业”的事情。在新产品开发上,总是会按照自己的想法去做。所以第一代企业家有好的一面,但也有其局限性,他们往往会以自己的眼光来判断好坏,而不是以市场的眼光。

但现在好的现象是第二代企业家慢慢出来了,很多小孩到国外去念书回来,他们的思维方式就不一样了,所以第二代企业家的成长将会慢慢改变整个行业的面貌。但是有一种精神不能丢弃:将热情投入到这个行业里面去,不要作为一种谋生的手段,而是一种人生价值观的追求。

这个精神来自前人,尽管从前大部分品牌的创始人都是“手艺人”出身,并没有太多管理方面的经验,文化程度也不高,但是他们凭借着执着、热情的精神打下了这片江山,现在他们的小孩学成归来,相信也会继承这种精神,将这个行业带往一个崭新的明天。

007

△胡景初老师最新手绘作品

作为中国家具界的泰斗,胡景初先生退休后仍坚持创作,最新作品《中外家具史画》也已在今日家具商城上线,该书中用水墨丹青的创新手法讲述中外家具历史,在审美价值之外也更具通俗和趣味教学意义。

今日家具推出优惠价格仅69元,欢迎体验阅读!

中外家具史-图书推荐

版权声明:今日家具网独家发表,转载请注明来源和链接地址。未经许可请勿随意删改文字, 随意删改本站内容,今日家具网将保留追究法律责任的权利。